中新网绍兴11月29日电(记者 项菁)菜场“新贵”冬笋、“橘中爱马仕”红美人、“美食五味肉”甲鱼、“下饭第一香”腊肠……大雪节气降至，地处中国东南沿海的浙江天气渐寒，一批批冬令美味新鲜出炉，催热了冬日里的“土味经济”。

　　瞄准竹鞭附近区域、刨去表面的土层、切断根部……一早，绍兴市上虞区长塘镇会篁村村民就拿上锄头，到竹林里寻找有裂缝的小土包，挖掘鲜嫩成熟的冬笋。“今年天气适宜，笋的质量好，甜又脆。”村民罗长荣欣喜道。

农户展示新挖的冬笋。余斌 摄

　　“七山一水两分田”的浙江拥有丰富的山林资源，仅从长塘镇看，当地共有竹林面积1.5万亩，竹笋年产量约3万吨，是当地农户重要的经济来源。

　　为促农增收，当地成立多家竹笋合作社和共富工坊，如今通过线上线下销售冬笋。长塘镇“株够可以”竹笋产业共富工坊负责人罗彩霞称，“冬笋刚上市，2万多斤就被预订了，主要是上海、苏州、杭州的客人。”

　　浙江独特的地理位置和气候条件，为食物生长和培育提供了绝佳环境。在浙江沿海一带，柑橘也成了这个冬季的“明星”产品。

　　宁波象山地处北纬30度最美海岸线，连日来，晓塘乡田间地头弥漫着柑橘的清香，随处可见硕果累累的“象山红美人”柑橘，橘农迎来丰收季。“橘二代”顾芷宁称，价格和往年差不多，零售价每斤30元左右。

红美人柑橘。象山县农业农村局 供图

　　“象山红美人”柑橘因果皮光滑、肉质细软、糖度高、降酸早、香味浓，而被称为“橘中爱马仕”，是广大橘农心中名副其实的“致富果”。今年以来，该县创新启动“象山红美人”碳标签工作，推广运用低碳种植技术，在包装上加注碳足迹标签，推动柑橘产业低碳高质量发展。

　　蜜橘也是今冬各大市场上的香饽饽。在“中国蜜橘之乡”台州黄岩，蜜橘种植已有1700多年历史，今年种植面积约5.4万亩，销售产值超4亿元，亩均产量有望较2022年增加10%。

　　纵观“浙产”的冬日美味，除了瓜果时蔬，还少不了“土味肉食”。

　　这些天，在江南水乡——越城区富盛镇“渔父农庄”甲鱼养殖场，农户们手持专用钢叉，开启了一年一度冬捕。据养殖场负责人蒋天明介绍，养殖塘采用“渔鳖草”混养的生态循环模式，严格控制水质和放养密度，同时尽可能模仿野生甲鱼的生长环境，提升品质、促进增收。

　　“来尝尝新出炉的腊肠……”中午时分的安昌古镇摩肩接踵，海内外游客畅游水乡之时，也会打包带走一些腊肠、腊肉特产。

　　家家户户晒腊肠正是江南古镇的“过冬仪式感”。每年立冬后，绍兴安昌古镇便热闹起来，腊肠、酱鸭、腊肉、鱼干等土特产飘香四溢，民居廊檐窗前、沿街廊下入目皆是，整条古街喜迎销售旺季。

古镇居民抢晴晒肉。项菁 摄

　　一系列地方美味凭自身实力强势“出圈”，透过这些“土味”，人们既能发现“鱼米之乡”浙江地域的独特性，亦看得见“绿水青山”不断转化为“金山银山”的浙江之道。(完)

　　中新网杭州11月29日电(奚金燕)近期的中央金融工作会议，首提“加快建设金融强国”，要求以金融高质量发展助力强国建设、民族复兴伟业。在共同富裕语境下，作为民营经济大省和金融大省，浙江如何答好新答卷？

　　在日前举办的金融助力企业家善行联席会议上，金融业界、学界嘉宾围绕“探索善本信托，助企财富升维”主题开展深入交流，共话推动构建“慈善”与“金融”协同创新机制，引导资本向善、企业向善、社会向善。

金融助力企业家善行联席会议在杭州举行。主办方 供图

　　在中国，企业家是一个特殊的群体，他们身上有着多重标签，是“白天当老板，晚上睡地板”的创业者，是财富的创造者，更是社会高质量发展和共同富裕的生力军。

　　然而透过这些光环，我们需要思考的是，企业家“富起来”之后何为？怎样让企业家觉得干企业越干越有用？这关系企业家群体发展后劲，也是事关国家发展大局。

　　作为“贯彻中央金融工作会议精神 践行善本金融”主题系列活动之一，本次会议成立了全国首个非营利、公益性慈善金融综合服务平台“善行资本公益联盟”，并启动了“善本信托工程”。在与会专家看来，这是一把“金钥匙”，可以实现多维度破局。

　　首先，打开了企业家自身“向上发展”的新通道。

　　在浙江，许多企业家实现财富积累以后，往往会选择回报桑梓。从横店集团践行“四共”理念到万向集团设立“鲁冠球三农扶志基金慈善信托”，种种事迹表明，企业家对于实现社会价值有着极大需求。

　　“企业家是稀缺的资源”。如何让企业家在经济竞争领域实现“功成”后在社会建设领域实现“名就”？这离不开生态、制度和工具的供给，而“善行资本公益联盟”的成立提供了一个新的方案。

　　据悉，“善行资本公益联盟”由浙商总会金融服务委员会、中国慈善家杂志社、浙江省长三角资本研究院、浙商银行等17家单位共同发起，是一个联结基金会、智库、协会、媒体、金融机构和企业的慈善金融综合服务平台。

“善行资本公益联盟”成立。主办方 供图

　　联盟成立后将推动实施善本信托工程，挖掘有价值的公益项目，构建公益金融理论研究体系，组建一支专注于公益慈善的金融顾问队伍，搭建正行向善的公益金融传播共同体与话语体系。

　　上述多项行动亦折射出：浙江金融机构正积极探索创新，助力企业家善行，实现金融与企业家的“双向奔赴”。

　　对于企业来说，“冒险与豪赌”往往在一念之间，这背后金融起到着“放大作用”。中央金融工作会议首次提出建设“金融强国”概念，并指出“金融服务实体经济的质效不高”，对金融回归功能性提出更高要求。

　　浙商总会金融服务委员会主任，浙商银行党委书记、董事长陆建强表示，中央金融工作会议后，浙商银行迅速响应，作为善行资本公益联盟发起单位，依托联盟启动实施善本信托工程。善本信托的内核是关注社会和谐、弥合阶层撕裂，以资本向善引领企业向善，推动企业家深度参与社会治理和文化传承。

　　区别于“一捐了之”的慈善模式，善本信托围绕企业自身产业生态、企业家出生地和企业所在地三大场景，重点打造传统民生保障、社会治理创新两类慈善项目，让企业家自主、可感知地做慈善。

　　“从金融向善走向善本金融，再到此次启动助力企业家善行的善本信托工程，是一个价值导向指引金融理论创新、从而推动实践探索的过程。”陆建强说道。

　　浙江省人民政府原党组成员郑宇民表示，社会主义金融具有双重性，一方面是政治性、人民性、普惠性、生态性，另一方面是商业性、专业性、营利性。成立资本公益联盟，设立善本信托，对企业家“财富观”有着重要启发，即关于财富升维的四个觉悟：对财富本质要觉悟，对财富去向要觉悟，对财富分配方式要觉悟，对财富存在方式要觉悟，即“藏富于天下”。

　　如其所言，“善本金融”这把“金钥匙”也帮助企业家开启了助力共同富裕的新路径。

　　当天，首批33家企业签署善本信托意向书。如温州的万洋集团拟出资500万元设立慈善信托，围绕扶贫济困、助学、乡村振兴等社会公益事业加大投入力度。

　　万洋集团董事长苏孝锋告诉记者，一直以来，万洋都有意愿为社会贡献一份薄力，“但捐款等传统模式，我们难以把握钱款走向。”在他看来，“善本信托”让企业家行善变得自主、可感知，投得更放心。

　　在北京师范大学中国公益研究院理事长王振耀看来，善本信托融合了家族信托、慈善信托以及支持家乡发展的经济信托三种功能，是一种复合型信托，深深植根于家国情怀的中国之善社会信托，必能以更大的张力推进经济与社会生活的全面向善，成为一项积极奉献社会的事业。

　　北京师范大学社会治理与公共传播研究中心主任、中华慈善总会家风传承与慈善信托委员会总干事傅昌波认为，优秀的民营企业家应当成为社会主义现代化强国的支撑者、塑造者，成为传承百代长青家族的复兴者、奠基者。要以金融创新为其赋能，助其高效且可持续地回报社会，实现善家传承及共同富裕，激发更大“时代回响”。

　　据悉，本次会议由浙商总会金融服务委员会、浙江省并购联合会、浙江省长三角资本研究院、浙江省普惠财富管理研究院、中国慈善家杂志社、影响力慈善研究院等机构共同主办。(完)